料理

「天然のクエ」に「伊勢エビ」、「極上の和牛」を、
各食材の旨みを惹きたてるお料理でお席にお運びします。
一夜で舌が肥えてしまうほどの美食の数々を存分にお楽しみください。

幻の魚と言われている天然クエの
「鍋・薄造り・唐揚げ・塩焼き・握り」を
食べ尽くす贅沢なコース！！

天然クエを「鍋・造り・揚げ・炊き・焼き・握り」で！
豊富なバリエーションでご提供します！
あなたも虜になること間違いなし♪
※こちらの会席は小鍋での提供の為、雑炊は付きません

幻の魚と言われている天然クエを、
「鍋」・「薄造り」・「唐揚げ」・「握り」で贅沢に味わい尽くせる
大満足コース！

その身は、肉厚でやわらか。
その味は、まろやかで繊細。
「一度味わうと忘れられない」と言われるクエを、
「鍋」・「握り」・「造り」の3種、すべて“天然もの”でご提供。

天然ならではの、大きさも味もピカイチの「高級魚クエ」を、
スペシャル価格でご提供。
お試しでクエを食べてみたいという方にピッタリのコースです。
クエの旨みが際立つ「クエ鍋」をお楽しみください。

「ハモすき」や「天麩羅」など、ハモを存分に味わえる夏の極みコース。
さっぱりとした味わいで濃厚が特徴のハモ！
夏しか味わえない特別コースです。

夏の旬「ハモ」を湯引きとハモすきの2種でいただくコース。
和歌山が誇るブランド食材「辰ヶ鱧(たつがはも)」を
お腹いっぱいお召し上がりください。

--大満足のごちそうプラン--
和歌山三大名物
【伊勢海老のお造り・足赤海老の天婦羅・熊野牛の陶板焼き】が
すべて付いている贅沢三昧プラン

『足赤海老の天麩羅』×『熊野牛の陶板焼き』を堪能できる特別会席！
お祝いの席などにいかがでしょうか。

■プリプリと食感と濃厚な甘みが堪らない『足赤海老』
■甘みのある味わいと極めて細やかで柔らかい高級ブランド牛『熊野牛』

【料理民宿松林の人気No.1プラン】
地魚のお造り・握り・国産牛の陶板焼きが付いたプランになります。

造り好きにはたまらない！
獲れたて鮮魚の『豪華舟盛り』を味わい尽くせるコースです
※こちらのコースは2名様よりご予約を承ります。

国産牛の陶板焼きが付いたお得なプランになります。
地魚のお造り・季節の天婦羅なども付いております。

社長自ら漁港から競り落とした『新鮮鮮魚』をお手軽に食べられる
基本会席になります。

ご利用の人数、ご用途に合わせて、
2つの宴会場と個室をご用意しております。
まずはお電話でお気軽にご相談ください。

【大宴会場】
カラオケ完備・最大60名様収容可能。
歓送迎会・会議・同窓会など、大人数での集まりに大宴会場を
ご用意しております。

【個室】
お誕生日のお祝いや、お友だちとの集まりなどに最適な個室を
ご用意しております。
プライベートな空間となっておりますので、周りに気兼ねなく
ゆっくりとお過ごしいただけます。

ご希望に応じて、各種ご宴会の会席料理・コース料理をご用意させていただきます。
その他、慶事・法事、お子様メニューも承ります。
お気軽にご相談ください。

※料金はお料理のみの価格です。
※価格はすべて税込価格です。
※上記以外にもご予算に応じて承ります。

クエは、ほぼ1年を通して漁獲されます。
「松林」のクエは、天然物の本クエです。
天然物のクエは、専門の漁師でさえ、何本も獲れないほど
少ないとされています。
淡白ながら脂の乗った味わいが「クエを食ったら、他の魚は食えん」と
いわれるほど重宝されている魚です。
もっちりとした弾力があり、ゼラチン・コラーゲンが豊富なため、
女性にも嬉しい食材です。
鍋にしてお召し上がりいただくと最上級の味わい深さです。

※料金はお料理のみの価格です。
※価格はすべて税込価格です。

鱧(ハモ)は「辰が鱧」として、『プレミア和歌山』に認定されています。
良質なタンパク質とビタミンAがたっぷりと含まれ、
視力回復や美肌作りに効果的です。
皮には、コンドロイチンが含まれ、老化を防ぐ効果があります。
その他、がん予防、動脈硬化の予防、高血圧の予防など
さまざまな効用があります。

※料金はお料理のみの価格です。
※価格はすべて税込価格です。
※季節、漁獲量の変化等で予告なしに価格が変動する場合がございます。

ご予約時に料金について再度ご案内させていただきます。

団体でご利用の方のために、無料送迎バスを完備しておりますので、
お酒を楽しみたい方も安心です。
宴会のご予約の際にお申し付けください。

※遠方は有料になります。(料金は応相談)