魚為什麼好吃

當天早上捕獲的新鮮魚是在和歌山縣有田市海岸用自古以來傳承下來的傳統捕魚方法捕撈的。
這是用傳統捕魚方法“八角網捕魚”捕獲的。八角網捕魚是一種固定網捕魚，由熟悉魚類習性和潮流的漁民使用精細的技術進行捕魚，其特點是可以小心地捕魚，而不會對魚造成不必要的壓力。

他們每天早晨日出時出發捕魚，並將當天捕獲的新鮮魚運出。由於是從海上通過最短的路線運送到我們酒店的，所以肉質緊實，味道極佳。盡情品嚐充滿當地漁民驕傲和大自然恩賜的魚。

本公司擁有投標權，社長親自考察並收購當地漁港剛捕撈上來的新鮮本地魚。

每天早上，總統都會親自前往漁港，憑藉多年的經驗和敏銳的眼光挑選最好的魚。
我們從眾多魚類中，根據新鮮度、脂肪含量和肉質精心挑選每一種。
所有從漁港直送的魚保持最佳狀態並直接交付給我們的客戶。

我們對我們產品的新鮮度、口味和品質充滿信心。
享受我們對當地魚類的熱情。

從市場購買的新鮮魚直接送到旅館。我們的廚師在採購當天就準備好食材，確保食材極為新鮮。這道菜不添加任何不必要的配料，最大限度地發揮了食材的天然風味，堪稱「大海的恩賜」。
請放鬆並享受品嚐新鮮捕獲的魚的奢華。