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料理

🔳盡情享用當天早上在拍賣會上購買的新鮮捕撈的當地魚類和時令口味。

在紀州當地的魚餐廳“Minshuku 松林,
總統每天早上都會親自去市場挑選和購買當天品質最好的魚。
這就是為什麼當你把它做成刺身食用時,新鮮度和風味的差異會立刻顯現出來。

此外,我們招牌的天然石斑魚,也就是真正的石斑魚,只從精心挑選、值得信賴的供應商處採購。
松林之桂口味清淡,帶有明顯的油脂甜味,多年來一直深受當地顧客的喜愛,許多人都說:“松林之桂是最好的。”

將上好的魚直接端上桌。正是這些經驗的積累,使得人們不斷選擇松林棲息地。

食品資訊

在寧靜的空間享用輕鬆的餐點。
對於大型團體,我們還設有可容納大量賓客的宴會廳。

【用餐時間】
午餐:11:00至13:00
晚餐:17:30至19:00
  • 🔳松林的特色菜-奢華野生石斑魚和康吉鰻料理

    在紀州當地的魚餐廳“Minshuku 松林,
    我們主要關注在有有田當地捕獲的稀有野生石斑魚和野生康吉鰻。
    我們精心推出當季口味。

    野生石斑魚肉質鮮美,脂肪味道濃鬱。
    這是一道美味佳餚,根據烹飪方式的不同,可以以不同的方式享用,例如火鍋、油炸或生魚片。
    嚐一口,你就會明白為什麼人們常說「松林享用糕點最美味」。

    野生康吉鰻是夏季美味佳餚,可以水煮、做成天婦羅或用鹽烤製。
    精湛的技巧更令其細膩的質地和醇厚的風味錦上添花。
    • 🔳 “我們的尊享方案” 野生石斑魚 x伊勢龍蝦x熊野牛◆松林PREMIUM套餐
      冬季口味之王。」自然追求」
      在熱鍋中煮熟後,肉質軟爛,變得飽滿。
      醇厚的油脂和濃鬱的風味在口中蔓延開來。
      請盡情享受天然產品的獨特美味。

      松林松林創立於35年前,一直以日式旅館(ryokan)的形式經營,並以此為傲。
      【我們最高端的方案】。

      懷石料理晚餐的主菜是精心挑選的野生石斑魚,配上肥美的伊勢龍蝦。
      我們精選了一系列美味的熊野牛。

      這家擁有35年歷史的老牌公司,凝聚了其精湛的技藝和引以為傲的自豪感。
      這是松林PREMIUM套餐,您至少應該體驗一次。
      • 松林PREMIUM套餐

        選單

        開胃菜/闕火鍋 / 當地魚刺身配伊勢龍蝦 / 熊野牛鐵板燒 / 稀飯 / 甜品
        費用
        19,800日元(含稅)
    • 🔳 “冬日之王★野生鯛魚/終極版 - 松樹” 野生鯛魚豪華套餐
      野生石斑魚被稱為「幽靈魚」。
      雖然它是白肉,但脂肪是精製的。
      這是冬季之王,你從第一口起就會被它濃鬱的風味所驚艷。

      按照這個方案,您可以先悠閒地享用一鍋石斑魚火鍋。
      煮的時間越長,肉質就越飽滿軟嫩。
      湯底充滿了濃鬱的鮮味。
      這道香脆炸雞外酥裡嫩。
      此外,用鹽烤製時,還能品嚐到食材本身的美味。
      它很容易上手。

      餐點最後以米粥收尾,讓您可以盡情享用每一滴石斑魚湯。
      我們希望您能一直滿足地享用到最後一口石斑魚。
      這是松林的驕傲和喜悅。
      • 天然石斑魚豪華套餐

        選單

        開胃菜 / 粿做得很薄 / 闕火鍋 / 炒粿 / 烤鹽漬石斑魚 / Kue的握壽司 / 稀飯 / 甜品
        費用
        17,600日元(含稅)
    • 🔳 「冬日之王★野生石斑魚/特別版-竹子」是我們最受歡迎的商品!自然鎮靜全套課程
      野生石斑魚被稱為「幽靈魚」。
      白肉質地清淡,但脂肪含量豐富。
      這是冬季之王,越嚼越香。

      方案是這家餐廳所有石斑魚菜餚中最好的。
      最受歡迎的套餐是受到最多顧客選擇的課程。
      主菜是鮮美可口的野生石斑魚火鍋。
      這裡還有香味撲鼻的炸雞供應。
      最後一道菜是米粥,可以讓你充分品嚐到石斑魚湯的鮮美滋味。
      你可以一直享用到最後一口。

      」如果你不確定,可以先試試這個方案。」
      這是松林松林以為傲的特色全套套餐,許多人也對此表示贊同。
      • 自然鎮靜全套課程

        選單

        開胃菜 / 粿做得很薄 / 闕火鍋 / Kue的握壽司 / 炒粿 / 稀飯 / 甜品
        費用
        14,300日元(含稅)
    • 🔳 “冬日之王 ★ 自然探索 / 簡易版 - 李子” 自然探索特別套餐
      推薦一條適合在松林進行的入門級方案在那裡您可以輕鬆釣到野生石斑魚。
      冬季之王,野生石斑魚
      首先,你可以把它放在滾燙的粿鍋裡享用。

      此外,工匠還精心製作了「石斑魚握壽司」(石斑魚壽司捲)。
      我們也提供用當地漁港直接運送的魚類製成的刺身。
      雖然是“輕量級版”,但仍然非常令人滿意。

      餐點以石斑魚鮮美的魚湯熬煮的米粥收尾。
      盡情享受冬日溫暖舒適的滋味,直到最後一口。
      • 自然探索特別套餐

        選單

        開胃菜 / 當地魚刺身「配薄切石斑魚」/石斑魚鍋/ Kue的握壽司 / 稀飯 / 甜品
        費用
        \12,430(含稅)
    • 🔳「野生石斑魚」套餐
      ●闕鍋火鍋套餐
      【費用】9,900日元
      ●任務特別方案
      【費用】12,430日元
      ●闕完整課程
      【費用】14,300日元
      ●石斑魚宴席菜
      【費用】15,400日元
      ●闕豪華套餐
      【費用】17,600日元
      ●闕火鍋+船森
      【費用】12,100日元
      ●石斑魚火鍋+伊勢龍蝦拼盤
      【費用】15,400日元
      ●探索高級課程
      【費用】19,800日元
    • 🔳野生康吉鰻全套菜餚
      限時方案,讓您盡情享受夏季美味—康吉鰻。
      在紀有田有田附近海域捕獲的野生康吉鰻
      我們提供的產品均由我們的工匠精心打造,凝聚了他們的精湛技藝。

      肥美可口的康吉鰻火鍋,鮮嫩的清蒸鰻魚,
      從香氣撲鼻的炸天婦羅到能凸顯食材原味的鹽烤菜餚。
      這是一門夏季套餐,您可以在每道菜中品嚐到康吉鰻的魅力。

      該設施擁有漁港的競標權,總裁親自挑選並購買當天早上捕撈的新鮮魚類。
      因為新鮮度對康吉鰻至關重要,
      盡情享受我們精心挑選的食材所帶來的美味。

      您可以盡情享用這頓“夏日盛宴”,直到最後一口,包括最後的鰻魚飯。
      • 野生星鰻全套餐

        選單

        開胃菜 / 我喜歡海鰻 / 半熟海鰻 / 清洗海鰻 / 海鰻天婦羅 / 鹽烤海鰻 / 海鰻重 / 稀飯 / 甜品
        費用
        \9,900(含稅)
        提供期間:
        五月中旬至十月下旬
    • 🔳 野生康吉鰻火鍋套餐
      限時方案,讓您盡情享受夏季美味—康吉鰻。
      在紀有田有田附近海域捕獲的野生康吉鰻
      我們用美味的康吉鰻火鍋來烹調它。

      康吉鰻肉質鮮嫩,口感溫和,脂肪含量適中。
      烹調後,它變得柔軟蓬鬆,並帶有季節風味。
      最後,我們奉上融入了美味康吉鰻風味的米粥。
      你可以一直享受到最後。

      此外,還配有當天早上捕撈的當地魚類製成的刺身,這些魚類來自擁有競標權的箕島漁港。
      在輕鬆的氛圍中,享用我們以新鮮食材為特色的夏季海鮮。
      • 天然海鰻火鍋套餐

        選單

        開胃菜 / 我喜歡海鰻 / 半熟海鰻 / 4種當地魚類生魚片 / 稀飯 / 甜品
        費用
        6,600日圓(含稅)
        提供期間:
        五月中旬至十月下旬
    • 🔳「野生康吉鰻」套餐
      ●濱邊套餐
      【費用】6,600日圓
      ●星鰻全套餐
      【費用】9,900日元
      ●濱邊 + 船森
      【費用】8,800日圓
      ●海鰻夏日盛宴
      【費用】5,500日圓
      ●星鰻宴
      【費用】8,800日圓
  • - 懷石料理 -

    在紀州當地的魚餐廳“Minshuku 松林,
    根據預算和用途選擇。
    我們提供各種懷石料理套餐。

    我們主要供應當天早上在當地箕島漁港捕撈的當地魚類。
    您可以品嚐到用當季食材烹調的懷石料理。
    我們可以承辦各種場合,包括宴會、晚宴、慶祝活動和追悼會。

    此外,所有懷石料理套餐
    小火鍋:“天然石斑魚小火鍋(+2,750日元)”
    或者,您可以改點「野生康吉鰻小火鍋(+1100日元/僅限5月至10月供應)」。
    您可以根據自己的口味添加時令風味。
    • 🔳懷石料理
      ●地之島套餐
      【費用】3,630日元
      ●龍濱套餐
      【費用】4,730日圓
      ●船森懷石料理
      【費用】5,500日圓
      ●沖之島套餐
      【費用】5,830日圓
      ●初島套餐
      【費用】8,800日圓
      ●八角形套餐
      【費用】12,100日元
  • -日式早餐-

    此設施的日式早餐採用新鮮的當地食材烹調而成。
    請享用每一道營養均衡的菜餚。
    白飯的美味非常突出,味噌湯也是每天自製的。
    時令配菜會溫暖你的心。

    請慢慢享受輕鬆的早晨。

    【提供時間】7:00至8:30
    • 「自然探索」套餐

    拿起選單

    • 🔳漁夫湯
      這道菜充分體現了時令魚的美味。」漁夫湯」
      我們選用當季最鮮美的魚類烹調菜餚。
      盡情享受隨季節更迭而來的奢華美味。
    • 🔳 味醂醃漬乾竹莢魚
      又厚又肥的竹莢魚味醂乾。
      味醂的芳香令人食慾大開。
    • 🔳煮銀魚
      紀州海捕撈的新鮮銀魚。
      它的特點是鹹度適中、口感柔軟,而且越嚼越香。

      把它淋在剛煮好的米飯上,就是一道美味佳餚。
      它有著簡單而經典的口味,你會想每天早上都吃一口。

      品嚐一杯飽含紀州海域饋贈的茶飲。
  • - 宴會 -

    此場地可用於舉辦宴會、會議、聚會、慶典、追悼會等活動。
    我們提供多種膳食方案,以滿足您的需求。

    我們有兩個宴會廳,可容納 2 至 60 人。
    我們也為小型團體提供私人房間,讓您放鬆身心。
    我們也提供接駁巴士服務。
    團體出遊也能讓人安心。

    我們也提供蛋糕和鮮花佈置服務。
    如有特殊場合用餐需求,請隨時與我們聯絡。

    我們的員工將幫助您滿足您的所有需求。

    • 宴會廳
      根據使用者數量和目的,
      我們有兩個宴會廳和一個私人房間。
      請隨時透過電話與我們聯繫。

      【大型宴會廳】
      提供卡拉 OK。最多可容納 60 人。
      歡迎會和告別會、會議、聚會等。
      我們有一個大型宴會廳,可供舉辦大型聚會。

      【包廂】
      非常適合生日慶祝、朋友聚會等場合。
      我們為您提供完美的私人房間。
      這是一個私人空間,
      你可以放鬆身心,不必擔心周圍的人。

    • 🔳我們提供免費接駁巴士,讓您的參觀更加舒適!
      該機構為團體提供以下服務:
      提供免費接駁車服務。
      公司宴會、同學會、家庭聚會等。
      它對多人使用也很安全。

      即使在享用飲品時,
      您可以放鬆身心,無需擔心開車的問題。
      如果您需要交通服務,請在預訂時提出。

      *接駁車服務通常是免費的,但如果你要去較遠的地方,則可能需要收費。
      請致電我們以了解取貨地點和費用。
      • 🔳歡迎隨時與我們聯繫。

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